Врач-терапевт и диетолог Маргарита Королева рассказала, что консервированные овощи могут быть опасны для здоровья. Об этом сообщает “Москва 24”.
По словам медика, во время консервации в овощи часто кладут много соли и уксуса, что негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, а также сердечно-сосудистой системы.
Обилие соли задерживает жидкость в организме, тем самым увеличивая объем циркулирующей крови. Это приводит к повышению артериального давления, что особенно опасно для гипертоников.
Кроме того, консервированные овощи могут провоцировать начало проонкологических процессов.
Источник: kosmetologs.ru