Косметология Большая энциклопедия по косметологии. Медицинская косметология, эстетическая косметология, здоровье.
Британские ученые провели исследование и выяснили, что употребление арбузных косточек в пищу может принести пользу организму.
По словам специалистов, семечки гигантской ягоды, причем как черные, так и белые, содержат много клетчатки. Если их пожарить, то по вкусу они почти не будут отличаться от тыквенных.
В арбузных косточках есть много минеральных веществ и витаминов. Так, в семечках есть магний. Это вещество играет главную роль в производстве энергии, оно полезно для сердца и сосудов. Помимо этого, в этих косточках содержатся жирные кислоты. Они снижают уровень плохого холестерина и уменьшают риск инсульта.
«Семена арбуза – естественный источник фосфора, калия, марганца, фолиевой кислоты, железа и цинка», – цитирует специалистов The Daily Mail.
Источник: kosmetologs.ru
