Соус песто назвали самой полезной заправкой для сердца

Самым полезным соусом для сердца признали песто. Это заправка на основе оливкового масла, пармезана, базилика, кедровых орехов и чеснока.

Итальянский соус подходит ко множеству горячих блюд и закусок, а главное, не вредит здоровью. В частности, он низкокалорийный, включает в себя только мононенасыщенные жирные кислоты, содержит низкое количество холестерина, что полезно для сосудов, а также богат витамином Е, который помогает сохранить молодость кожи, сообщает словацкое издание Pravda.

Правда, специалисты отмечают, что злоупотреблять соусом все же не стоит, чтобы не вызвать аллергию.