Главная / Красота и здоровье / Здоровье / Frontiers in Nutrition: Названа самая полезная каша для человека

Frontiers in Nutrition: Названа самая полезная каша для человека

Индийские и британские ученые выяснили, какую крупу лучше всего употреблять в пищу. Результаты их исследования обнародованы на портале журнала Frontiers in Nutrition.

Названа самая полезная каша для человека

Фото: Unsplash.com

Пшено (или просо) содержит большое количество белка. Также эта крупа богата витаминами группы В, минералами (железо, магний, кальций, фосфор), фолиевой кислотой. Каша из пшена помогает регулировать уровень глюкозы в крови, поддержать перистальтику кишечника и даже сжечь жир, отмечают исследователи.

Однако людям с хроническими заболеваниями нужно быть осторожными с этой крупой. Так при сахарном диабете не рекомендуется варить кашу на молоке, только на воде. При йододефиците не стоит увлекаться пшенкой, так как она мешает усвоению йода.

Запрещено есть пшено и просо людям с язвой, гастритом, подагрой, кальцинозом, заболеваниями почек и повышенной кислотностью желудка.


Источник: kosmetologs.ru

Статьи по теме

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии